Conóceme
Soy Odette Gallardo, Nutrióloga, y creo que la salud no se mide en tallas ni en kilos, sino en la manera en que nos relacionamos con nuestro cuerpo y nuestra alimentación. Trabajo bajo el enfoque de Salud en Todas las Tallas (HAES®) y con herramientas de psicología de la alimentación, integrando tanto la parte nutricional como la emocional.
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Mi objetivo es acompañarte a reconciliarte con la comida, dejar atrás la culpa y descubrir el placer de nutrirte de forma consciente, compasiva y sin restricciones extremas. Juntas podemos construir hábitos sostenibles, adaptados a tu vida real, que te brinden bienestar físico, mental y emocional.
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Porque comer bien no solo es nutrir el cuerpo, también es aprender a hacerlo desde el respeto y el amor propio.
Nutrición
¿Sientes que has probado de todo sin éxito? En OdetteGallardo.com, entendemos que la nutrición va mucho más allá de las calorÃas y los gramos. Nuestra especialidad en psicologÃa de la alimentación nos permite ir a la raÃz de tus hábitos. No solo te ayudamos a crear planes de alimentación personalizados, sino que también te guiamos para entender y sanar tu relación emocional con la comida.
